Đơn vị đo lường

I. ĐỐI CHIẾU NHIỆT ĐỘ

Công thức chuyển đổi nhiệt độ từ độ Fahrenheit ( °F ) sang độ Celsius ( °C )
T ( °F ) = 1.8 * T ( °C ) + 32

Công thức chuyển đổi nhiệt độ từ độ Celsius ( °C ) sang độ Fahrenheit ( °F )
T ( °C ) = [ T ( °F ) - 32 ] / 1.8

Chú thích:

T(°F ) = nhiệt độ Fahreheit
T (°C ) = nhiệt độ Celsius

Một Số Nhiệt Độ Thường Gặp

100° F = 38° C
150° F = 66° C
200° F = 95° C
250° F = 120° C
300° F = 150° C
350° F = 180° C
400° F = 200° C
450° F = 230° C
500° F = 260° C

II. ĐỐI CHIẾU DUNG TÍCH

• ¼ cup = 63 ml = 2 oz.
• ½ cup = 125 ml = 4 oz
• 1 cup = 250 ml = 8 oz.
• 1 lít = 33.8 oz = 1.1 qt = 4¼ cup
• 1 gal = 3.8 lít
• 1 MC = 1 tbsp. = 1 table spoon = 15 ml. = 1 muỗng canh
• 1 mc = 1 tsp. = 1 tea spoon = 5 ml. = 1 muỗng cà phê
• 1 table spoon (1 tbsp) = 3 tea spoon (3 tsp)
  
• 1 muỗng sành Việt Nam = 2 MC = 2 tbsp

III. ĐỐI CHIẾU TRỌNG LƯỢNG

• ½ ounce = ½ oz = 15 g
• 1 ounce = 1 oz = 28.35 g
• 3 ounces = 3 oz = 90 g
• 4 ounces = 4 oz = 120 g
• 8 ounces = 8 oz = 225 g
• 10 ounces = 10 oz = 285 g
• 12 ounces = 12 oz = 360 g
• 16 ounces = 16 oz = 454 g = 1 pound = 1 lb.
• 1 kg = 1000 g = 2.2 pounds = 2.2 lbs

IV. VIẾT TẮT (Ghi chú viết tắt của hệ thống đo lường)

• oz = Ounce = 28.35gm
• lb = Pound = 430gm
• 1 Pound = 16 Ounces
• tsp = Teaspoon = 5ml
• dssp = Desertspoon = 10ml = 2 Teaspoons
• tbsp = Tablespoon = 15ml = xấp xỉ 3 Teaspoons
• pt = Pint = 570ml
• fl = oz Fluid Ounce = 28ml = 2 Tablespoons
• cup Tea Cup (not a mug) = 225ml = 8 fl oz
• Glass Wine = 100ml
• Glass Sherry or Port = 70ml
• in Inch = 2.5cm
• ft Foot = 30cm
• 1 Foot = 12 Inches

---oOo---

• 1 milligram [mg] = 0.0154 grain
• 1 gram [g] = 1,000 mg = 0.0353 oz
• 1 kilogram [kg] = 1,000 g = 2.2046 lb
• 1 tonne [t] = 1,000 kg = 0.9842 ton

---oOo---

• 1 ounce [oz] = 437.5 grain = 28.35 g
• 1 pound [lb] = 16 oz = 0.4536 kg
• 1 stone = 14 lb = 6.3503 kg

---oOo---

Nguyên liệu	1 cup	¾ cup	2/3 cup	½ cup	1/3 cup	1/4 cup	1 tbsp	1 tsp
Bột mỳ	120g	90g	80g	60g	40g	30g	8g	-
Đường	200g	150g	133g	100g	67g	50g	13g	-
Đường nâu	180g	135g	120g	90g	60g	45g	12g	-
Bơ	240g	180g	160g	120g	80g	60g	15g	-
Yến mạch	90g	68g	60g	45g	30g	23g	6g	-
Hạt các loại được băm nhỏ	150g	113g	100g	75g	50g	38g	10g	-
Sữa/kem/nước	240ml	180ml	160ml	120ml	80ml	60ml	15ml	5ml
Muối tiêu, thảo mộc, Baking soda (bột thành phần làm bánh)	-	-	-	-	-	-	15ml	5ml